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4.6元一枚的天價雞蛋，均價20元一斤的有機蔬菜，300多元一套的有機棉嬰兒服……三五倍高價制約有機食品發(fā)展，未來，大連將建立健全扶持保護機制，建立和完善品牌標準體系，推進有機食品品牌建設。

　　一出生就吃農場里自產的有機蔬菜和有機谷物，為了預防生病、避免用藥，農場里還種植了板藍根、蒲公英等殺菌消炎的天然植物，讓其自然采食。近日，遼寧嬰童業(yè)有機島創(chuàng)建研討會在瓦房店將軍石舉行。研討會展位上，記者看到了售價4.6元一枚的天價雞蛋，一枚有機蛋的價格大致相當于一斤普通雞蛋。。

　　相比國內有機食品的高價位，部分進口有機食品的價格卻顯得有些“親民”。來自德國的有機牛奶零售價約為290元/斤，而市場上的普通進口牛奶也要200多元一斤。同品牌的有機嬰幼兒奶粉則在300元左右一罐。國家高級孕嬰師趙衍表示，中國有機食品的零售價要比普通食品高出3-5倍，而同類別的價格差在歐美國家只有1.5-2倍。歐洲最大的有機奶粉生產商甚至可以做到部分產品只高出25%。因此，盡管國內消費者的食品安全和健康意識增長極快，但相比歐美發(fā)達國家，中國有機食品銷售市場有些不溫不火，高價是制約其發(fā)展的重要原因。

　　前期投入大、生產不成規(guī)模、經營尚有瓶頸等，是價格降不下來的主要原因。一家企業(yè)告訴記者，有機企業(yè)發(fā)展階段的投入大，產出少，當初他就做好了“虧5年”的心理準備?！　”M管面臨不少問題，我省有機食品仍有較大發(fā)展空間。業(yè)內預計，未來10年，我省有機產品生產總量年均增速預計為30%至50%。

　　“加入這一行業(yè)的企業(yè)正在增加，隨著有機土壤的增多，有機食品的數(shù)量和成本將會逐步下降，例如有機大國丹麥，其80%的農業(yè)土地是有機土壤，那么有機食品就不是稀罕物了?！眹矣袡C認證專家、遼寧省營養(yǎng)師協(xié)會會長張迅則建議，我省不少有機農場正在拓展經營方式，通過開設餐廳、農家樂來提高有機食品的銷售量和消費者的認知度。

　　如何進一步加大對有機食品產業(yè)的支持力度，實現(xiàn)農業(yè)集約化、精深化發(fā)展的目標?張迅建議，要加大對有機食品政策支持力度，“建立多元投入機制”。中央和地方財政要對其實行傾斜政策，特別是要考慮到生產成本較高的實際，應在繼續(xù)逐年增加種植農戶補貼標準的基礎上，對從事有機食品種植的農戶在補貼標準上給予適當政策傾斜。

　　“要全力推進有機食品產業(yè)化經營的提高認證標準?！睆堁副硎荆何磥砦沂嵤┒嘣度胫仆晟破放茦藴鼠w系，以生產基地建設為立足點，根據(jù)各地自然條件和生產習慣，有計劃地推進一批高標準、高起點、規(guī)模大、市場競爭力強的有機食品生產基地。參照國際慣例適時調整現(xiàn)行法規(guī)，以強制性手段保證有機食品的順利發(fā)展，并逐漸將其納入法制化軌道。